みそかつ定食
名古屋名物といったら味噌かつ！『みそかつ』と言えば『矢場とん』でしょう！今回は中部セントレア空港内の店舗で「みそかつ定食」を食べました。
昭和22年の創業以来、秘伝のみそだれは「矢場とん」の命そのものだそうです。もちろんレシピは門外不出で、一年半熟成させた天然醸造の豆味噌を使用し、毎日使う分だけ限られた職人の手により時間を掛け丁寧に作られ、創業当時そのままの味を守り続けています。

伊勢うどん定食
伊勢神宮参拝前に、おはらい町通りの団体食堂で伊勢うどん定食を食べました。感想としては、うどんが太くて、もちもちしてタレが染みていてしょっぱかったです！
通常のうどんとは別物の食感です。皆さんも一度食べてみてください。

おかげ横丁とは、『内宮の門前町「おはらい町」の中ほどで、お伊勢さんの「おかげ」』という感謝の気持を持って、平成５年７月に誕生させたまちが「おかげ横丁」です。
　いわゆるテーマパークではないので、入場料といったものはありません。約２７００坪の敷地内には、江戸から明治にかけての伊勢路の代表的な建築物が移築・再現され、この地方の魅力が凝縮されており、三重の老舗の味、名産品、歴史、風習、人情まで、一度に体感していただけます。
おかげ横丁の町並みは、江戸末期から明治初期の風情をテーマに、伊勢路の代表的な建築物を移築、再現しています。特徴は、伊勢人が“神様のお住まいと同じ平入りでは恐れ多い”と妻の部分に玄関を設けた「妻入り」と、雨風の強い伊勢ならではの外壁の仕上げ「きざみ囲い」などが主です。建築材料は、トガ（栂）材を使用しています。

参考資料より

ひつまぶし定食
名古屋名物で、もうひとつ何か忘れていませんか？ひつまぶしです。
ここでは、名古屋の名店『あつた蓬莱軒』の熱々で炭火の焦げ目が香ばしいひつまぶし定食とひつまぶしの食べ方をご紹介します。
�@一膳目は、そのまま鰻の味を・・・　�A二膳目は、薬味を加えて・・・　�B三膳目は、お茶づけで・・・　�C四膳目は、お好みの食べ方で・・・
お腹いっぱい！ごちそうさまでした。