2日目富士レークホテルでの宴会がスタート!当日に出されたこの宿自慢の料理メニューを下記のとおりご紹介します。
前菜 柿の白和え、石垣むかご、五色海月、胡桃豆腐、栗茶巾、合鴨チーズ 吸物 海老真丈・菊花薄葛仕立て 刺身 鮮魚の盛り合わせ・あしらい一式 煮物 穴子の車麩巻・海老芋、南瓜 洋皿 伝統シチュー・昭和7年創業当時のレシピで作ったもの 魚料理 秋鮭の幽餡焼き・豆腐の西京焼き・茗荷の甘酢漬け 合 金目鯛の上用蒸し・銀杏・百合根・九十・山葵 台の物 山梨牛のすき焼き・野菜いろいろ |
食事 梅しらす御飯 留椀 味噌汁 |
デザート |
当会の旅行に初めて参加されたNさんの乾杯の音頭で宴会がスタート! |
ユーチューブで動画が観られます。画像をクリックしてください。 富士レークホテル夕食メニュー(山梨県河口湖) |
さっそく本日の料理に舌包みを打つ皆さん |
こちらのテーブルの皆さん、料理はいかがですか? |