台湾旅行3日目の夕食で台北の康華大飯店『ゴールデンチャイナ・ホテル』のレストランにて「四川料理」を食べて来ました。この日に出されたメニューを順にご紹介します。

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康華大飯店 四川料理①（台北）

1品目：牛肉と野菜の細切りあえ

2品目：鶏肉と―ピーナッツの唐辛子炒め

3品目：高菜漬けと豚肉の煮物

4品目：マーボー豆腐

5品目：インゲン豆炒め

6品目：魚の揚げ物

7品目：野菜炒め

8品目：豚肉の細切りスープ

9品目：四川風チャーハン

10品目：きな粉大福餅

11品目：フルーツ